Como hacer una masa perfecta para bollos fritos caseros.

En este video, descubrirás todos los secretos para hacer la masa perfecta de bollos de manera fácil y correcta. Aprenderás paso a paso cómo lograr una textura esponjosa. Desde la selección de ingredientes clave hasta la técnica adecuada de amasado y fermentación, te guiaré a través de todos los pasos necesarios para obtener una buena masa. ¡Suscríbete y acompáñame en este canal donde alzamos un video casero todas las semanas.!

Te invito a ver el video paso a paso en este artículo, o si quieres visitar nuestro canal de YouTube, lo puedes hacer pinchando aqui. 

A continuación te dejo los ingredientes de esta masa para poder practicar. 

500 gr. de harina 000

25 gr. de levadura fresca

40 gr. de manteca de 70 a 80 % lípido.

200 ml de agua total

1 huevo

100 gr de azúcar

3 cucharadas de aceite

Esencia de vainilla dos tapitas

Ralladura de naranja si tienen mejor.